Une carte de savoirs de Mémoria
Le cidre et les pommiers
Là où la vigne ne pousse pas
La carte du cidre est presque exactement l'inverse de celle du vin : Normandie et Bretagne, là où la vigne ne mûrit pas. Les variétés de pommes à cidre ne se mangent pas — elles sont trop âpres. On en cultive des centaines, chacune apportant quelque chose de différent au mélange. Un verger de cidre n'est pas un verger de fruits.
D'où ça vient
- INAO — Institut national de l'origine et de la qualité — aires cidricoles et limite septentrionale de la vigne
Cette carte fait partie de « Ce qui se fabrique ici », 13 cartes que les enfants gagnent une à une, mission après mission.
C'est ce que votre enfant gagne à la fin d'une mission de dix minutes.
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Mémoria · le compagnon de l'année scolaire des enfants