Une carte de savoirs de Mémoria
Six fois la pression de l'air
Les bulles ont d'abord été considérées comme un défaut
Une seconde fermentation en bouteille produit un gaz qui ne peut pas s'échapper : la pression atteint environ six fois celle de l'atmosphère, soit près de trois fois celle d'un pneu de voiture. Les premières bouteilles explosaient en chaîne dans les caves, et les ouvriers portaient un masque de fer. Il a fallu un verre plus épais et un bouchon attaché pour que le défaut devienne une fête.
D'où ça vient
- INAO — Institut national de l'origine et de la qualité — prise de mousse d'abord considérée comme un défaut
Cette carte fait partie de « Ce qui se fabrique ici », 13 cartes que les enfants gagnent une à une, mission après mission.
C'est ce que votre enfant gagne à la fin d'une mission de dix minutes.
Près de trois mille cartes comme celle-ci, chacune avec sa source, dans plus de cent vingt fresques à compléter. Gratuit pour les 500 premières familles.
Mémoria · le compagnon de l'année scolaire des enfants