Une carte de savoirs de Mémoria
L'escargot
L'escargot ne déménage jamais, et broute avec des milliers de dents
L'escargot est né avec sa coquille : la pointe au sommet de la spirale est sa coquille de bébé, gardée toute la vie, et l'ouverture s'agrandit avec lui, tour après tour. Jamais il ne déménage, et une fêlure se répare de l'intérieur. Pour manger, il ne mord pas : il râpe, avec une langue couverte de milliers de dents microscopiques qu'il passe sur les feuilles comme une lime. Approche une salade de ton oreille par une nuit calme : ce crissement régulier, c'est lui.
D'où ça vient
- Muséum national d'Histoire naturelle — l'escargot petit-gris : coquille née avec l'animal et agrandie par le bord du manteau, réparation possible, épiphragme scellant l'ouverture en hiver
- Encyclopædia Britannica — la radula des gastéropodes : ruban râpeux portant des milliers de denticules, jusqu'à environ quatorze mille chez l'escargot des jardins
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Mémoria · le compagnon de l'année scolaire des enfants