Le col de cygne qui a tranché

On croyait que la vie pouvait naître spontanément de la matière en décomposition. Pasteur fait bouillir un bouillon dans un ballon dont le col est étiré en S : l'air entre, mais les poussières restent piégées dans la courbe. Rien ne se développe. Il casse le col : tout pourrit. L'expérience est si claire qu'elle clôt un débat de deux mille ans — une bonne expérience vaut mille arguments.

D'où ça vient

Institut Pasteur — expérience du col de cygne et réfutation de la génération spontanée

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Mémoria · le compagnon de l'année scolaire des enfants