Le porto est né parce que les Anglais ne pouvaient plus acheter de vin français

Au XVIIᵉ siècle, l'Angleterre en guerre contre la France cherche du vin ailleurs et le trouve dans la vallée du Douro, au nord du Portugal. Pour qu'il supporte le voyage en mer, les marchands y ajoutent de l'eau-de-vie : le porto est né, un vin doux et fort qui vieillit des dizaines d'années en fût. En 1756, le roi délimite la région de production, l'une des premières au monde à être protégée par une frontière. Les grandes maisons de porto portent encore des noms anglais.

D'où ça vient

Encyclopædia Britannica — vin de Porto, traité de Methuen, délimitation de la région du Douro en 1756, quintas

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