La moitié du liège du monde vient du Portugal

Le liège est l'écorce du chêne-liège, un arbre qui pousse autour de la Méditerranée et surtout dans le sud du Portugal, l'Alentejo. On l'écorce à la hache, sans le couper : l'arbre survit et refait son écorce, qu'on récolte de nouveau neuf ans plus tard, pendant deux cents ans. Le Portugal produit environ la moitié du liège de la planète. Le liège fait les bouchons de vin, mais aussi les sols, les isolants, les semelles, et des pièces de fusées, parce qu'il résiste au feu.

D'où ça vient

FAO — FAOSTAT — production mondiale de liège, part du Portugal, cycle de récolte de neuf ans, protection du chêne-liège

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