Un arbre est fait d'air, pas de terre

Au XVIIᵉ siècle, un savant flamand, Jean-Baptiste Van Helmont, pèse un saule et sa terre, l'arrose cinq ans, puis pèse à nouveau. L'arbre a pris près de quatre-vingts kilos, la terre en a perdu quelques dizaines de grammes. Il en conclut que tout venait de l'eau. Il avait presque raison : l'essentiel du poids d'un arbre vient du gaz carbonique de l'air, capté feuille après feuille. Le bois, c'est de l'air rendu solide par la lumière.

D'où ça vient

CNRS — Centre national de la recherche scientifique — expérience du saule de Van Helmont et origine atmosphérique de la biomasse

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Mémoria · le compagnon de l'année scolaire des enfants