La couleur du flamant rose n'est pas la sienne, c'est celle de son repas

Un jeune flamant naît gris, et le reste un an ou deux. Le rose vient de pigments contenus dans les algues microscopiques et les petits crustacés qu'il filtre : il les récupère dans son alimentation et les dépose dans ses plumes. Un flamant nourri sans ces pigments pâlit jusqu'au blanc, ce que les premiers zoos ont découvert à leurs dépens. Sa façon de manger est à l'envers : il plonge la tête retournée, bec vers le haut, et pompe l'eau boueuse qu'il tamise avec des lamelles, comme une baleine filtre le plancton.

D'où ça vient

Muséum national d'Histoire naturelle — origine alimentaire des caroténoïdes qui colorent les plumes du flamant
Encyclopædia Britannica — filtration à bec renversé et lamelles du flamant

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