Une carte de savoirs de Mémoria
Ce que le bio demande
Trois ans avant d'avoir le droit de le dire
Cultiver en bio, c'est renoncer aux engrais et aux pesticides de synthèse. Mais on ne le devient pas du jour au lendemain. Il faut travailler ainsi pendant trois ans avant de pouvoir vendre sous ce nom, le temps que le sol se soit vidé de ce qu'il contenait. Les récoltes sont souvent plus faibles et le travail plus long — désherber, surveiller, alterner les cultures. C'est un métier plus difficile, pas seulement un logo sur une boîte.
D'où ça vient
- Légifrance — droit français en vigueur et archives — durée de conversion réglementaire avant certification en agriculture biologique
Cette carte fait partie de « Les métiers qu'on ne voit pas », 13 cartes que les enfants gagnent une à une, mission après mission.
C'est ce que votre enfant gagne à la fin d'une mission de dix minutes.
Près de trois mille cartes comme celle-ci, chacune avec sa source, dans plus de cent vingt fresques à compléter. Gratuit pour les 500 premières familles.
Mémoria · le compagnon de l'année scolaire des enfants