Le chant du grillon est un thermomètre

Le grillon ne chante pas avec sa bouche : il frotte ses ailes l'une contre l'autre, dont l'une porte une râpe, comme un archet sur des dents de peigne. Ce chant a une propriété étrange, remarquée par un physicien à la fin du XIXᵉ siècle. Le grillon est un animal à sang froid : plus il fait chaud, plus il stridule vite, avec une régularité de pendule chez certaines espèces de grillons. Compte les stridulations pendant huit secondes, ajoute cinq, et tu obtiens à peu près la température en degrés.

D'où ça vient

Encyclopædia Britannica — la loi de Dolbear (1897) : la fréquence de stridulation des grillons croît régulièrement avec la température, au point de servir de thermomètre

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