Une spécialité d'exportation

Rome importait le jambon des Gaules par bateaux entiers

Les auteurs latins citent les salaisons gauloises comme une marchandise recherchée, expédiée jusqu'à Rome. On y élevait beaucoup de porcs dans les forêts de chênes, et l'on savait saler, fumer et conserver la viande des mois durant — un savoir-faire précieux avant le froid artificiel. Les Romains ont acheté ce que les Gaulois savaient faire mieux qu'eux, comme le tonneau et le savon. Une conquête militaire ne dit rien de qui apprend quoi à qui.

Cette carte fait partie de « Ce qu'on doit aux Gaulois », 13 cartes que les enfants gagnent une à une, mission après mission.