La montagne qui a nommé l'ère des dinosaures

Le Jurassique — la grande époque des dinosaures — porte le nom du Jura. C'est en étudiant les couches de calcaire de ses montagnes que les géologues ont défini cette période, et le nom a fait le tour du monde. À Lons-le-Saunier, le chef-lieu, une fromagerie a inventé en 1921 une boîte ronde à portions : la Vache qui rit. Dans les caves, le vin jaune vieillit six ans sous un voile de levures.

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Mémoria · le compagnon de l'année scolaire des enfants