Une carte de savoirs de Mémoria

Le cacaoyer

Les fruits du cacaoyer poussent directement sur le tronc

Le cacaoyer ne ressemble pas à l'idée qu'on se fait d'un arbre fruitier. Ses fleurs, puis ses fruits, les cabosses, grosses comme des ballons de rugby, poussent directement sur le tronc et les grosses branches, pas au bout des rameaux. Ses fleurs minuscules ne sont pas pollinisées par des abeilles mais par des moucherons de quelques millimètres, qui vivent dans les feuilles mortes à son pied. Et la cabosse mûre ne s'ouvre pas toute seule : sans un animal ou une main pour la fendre, les graines meurent sur place.

D'où ça vient

  • Encyclopædia Britannica — le cacaoyer : cauliflorie (fleurs et cabosses portées par le tronc), pollinisation par des cécidomyies minuscules, cabosses qui ne s'ouvrent pas seules
  • FAO — FAOSTAT — culture du cacaoyer en arbre d'ombre ; la dispersion des graines dépend d'animaux ou de la récolte humaine

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Mémoria · le compagnon de l'année scolaire des enfants