Chocolatine se dit dans le Sud-Ouest, pain au chocolat presque partout ailleurs

On dit « chocolatine » dans le Sud-Ouest — grosso modo l'ancienne Gascogne — et « pain au chocolat » à peu près partout ailleurs. Ce n'est pas une plaisanterie de région : c'est une vraie frontière linguistique, que les chercheurs cartographient. D'où vient le mot reste discuté, et l'explication qu'on entend souvent, un anglais qui aurait demandé « chocolate in bread », n'a jamais été prouvée.

D'où ça vient

CNRTL — Trésor de la langue française (étymologie) — répartition géographique des désignations du pain au chocolat

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